יצחק פרלמן, הנחשב היום ללא ספק לווירטואוז המכהן של הכינור בעולם, נהנה ממעמד כוכב אשר לעתים רחוקות מוסיקאי קלאסי זוכה בו. אהוב בזכות כשרונו כמו בזכות קסמו האישי ואנושיותו, הוא הפך ליקיר הקהל ברחבי העולם שמגיב לא רק לאמנות מדהימות שלו, אלא גם לשמחה הבלתי נלאית שהוא מפגין בעשיית מוסיקה.

לאחר שהופיע עם כל תזמורת גדולה ובכל אולמי הקונצרטים המכובדים בעולם, יצחק פרלמן ביסס את עצמו כאייקון תרבותי וסמל עממי של מוסיקה קלסית. ב-2003 לכבוד הישגיו המכובדים ותרומתו לחיי התרבות וחינוך של ארצות הברית הוענק לו תואר כבוד של מרכז ג'ון קנדי לאמנויות הבמה.
העונה 2015-16 חוגגת את יום הולדתו ה -70 של יצחק פרלמן עם שלושה אלבומים חדשים וסיורי קונצרטים ברחבי העולם. בפעם הראשונה מזה שנים רבות, הוא מופיע עם הפסנתרן וידיד ותיק עמנואל אקס ברסיטלי דואט מיוחדים שייקחו אותם לשמונה ערים ברחבי אמריקה, כולל לוס אנג'לס (דיסני הול), סן פרנסיסקו (דייויס סימפוני הול), שיקגו (רוויניה) ו-וושינגטון (מרכז קנדי). בחודש דצמבר 2015, הוא מופיע בקרנגי הול בשיתוף פעולה משולש ונדיר עם הפסנתרן יבגני קיסין והצ'לן מישה מאיסקי – זאת הפעם הראשונה שהוא ומר קיסין מופיעים יחד.

בחודש מרץ 2016, הוא חוגג עשרים שנה לתכנית הכליזמרים הפופולרית שלו ב"ביתו של הכנר" בקונצרטי קאמבק עם גדולי הכליזמרים אנדי סטטמן, חנקוס נצקי ואורחים מיוחדים מלהקת קונסרבטוריון הכליזמרים ו"עולם ישן אמיץ" בבוסטון (אולם הסימפוניה), מיאמי (מרכז ארשט) וווסט פאלם ביץ '(מרכז קראוויס). בחזית התזמורתית, הוא מבצע קונצרטים חגיגיים לפתיחת העונה עם התזמורת הסימפונית של טורונטו והתזמורת הסימפונית של פיטסבורג, ועושה הופעות ניצוח אצל התזמורות הפילהרמוניות של לוס אנג'לס וסן פרנסיסקו. לאורך כל העונה, מר פרלמן מבצע עם שותפו הקבוע, פסנתרן רוהן דה סילבה, ברסיטלים שייקחו אותם למסע ברחבי צפון אמריקה, אסיה ואירופה בהופעות הראשונות שלהם כצמד בלונדון (המרכז ברביקן), פריז (הפילהרמונית דה פריז ) ומינכן (Gasteig).

יצחק פרלמן זכה ב-16 פרסי גראמי וארבעה פרסי אמי. בשנת 2008, הוא קבל פרס גראמי על מפעל חיים בשל המצוינות באמנויות ההקלטה. בעונת 2015, יום הולדתו ה-70 של מר פרלמן יצוין בפרסום של שלושה אלבומים חדשים: דויטשה גרמופון, בו הוא מבצע עם הפסנתרן עמנואל אקס סונטות של פורה ושטראוס, סט של 25 דיסקים של הדיסקוגרפיה המלאה שלו עם דויטשה גרמופון וDecca-, וסט של 77 דיסקים של הדיסקוגרפיה המלאה שלו עם EMI / TELDEC שכותרתו "יצחק פרלמן: הקלטות וורנר המלאות".

במהלך שני העשורים האחרונים יצחק פרלמן הפך מעורב באופן פעיל בחינוך מוסיקלי באמצעות עבודתו עם "תכנית פרלמן למוזיקה" ובית הספר ג'וליארד, שבו הוא מחזיק כיום בקתדרה על שם קרן דורותי ריצ'רד סטרלינג. ב-1986 הוא זכה לכבוד לקבל "מדליית החופש" מהנשיא רייגן, ובשנת 2000 העניק לו הנשיא קלינטון את "המדליה הלאומית לאמנויות". בנובמבר 2015 יצחק פרלמן קיבל מידי הנשיא ברק אובמה את "מדליית חירות הנשיאותית